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【湖北】武漢市江岸區(qū)珞珈怡和幼兒園食堂食材配送項(xiàng)目
發(fā)布時(shí)間 2024-07-14 截止日期 立即查看
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招標(biāo)公告詳情

***市***區(qū)珞珈怡和幼兒園食堂食材配送項(xiàng)目 發(fā)布時(shí)間:***| 郵件訂閱 | 標(biāo)書(shū)代做 ***市***區(qū)珞珈怡和幼兒園食堂食材配送項(xiàng)目 (招標(biāo)編號(hào)******區(qū):***省,***市,***區(qū) 一、招標(biāo)條件 本***市***區(qū)珞珈怡和幼兒園食堂食材配送項(xiàng)目已由項(xiàng)目審批/核準(zhǔn)/備案機(jī)關(guān)批準(zhǔn),項(xiàng)目資金來(lái)源為自籌資***元,招標(biāo)人為***市***區(qū)珞珈怡和幼兒園。本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件,現(xiàn)招標(biāo)方式為公開(kāi)招標(biāo)。 二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍 規(guī)模:食堂食材配送項(xiàng)目,具體詳見(jiàn)附件或《招標(biāo)文件》 范圍:本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段,本次招標(biāo)為其中的: (001)***市***區(qū)珞珈怡和幼兒園食堂食材配送項(xiàng)目; 三、投標(biāo)人資格要求 (001***市***區(qū)珞珈怡和幼兒園食堂食材配送項(xiàng)目)的投標(biāo)人資格能力要求: 1、滿(mǎn)足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定,即: (1)具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力; (2)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度; (3)具有履行合同所必需的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力; (4)有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄; (5)參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄; (6)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。 2、單位***、管理關(guān)系的不同投標(biāo)人,不得參加本項(xiàng)目同一合同項(xiàng)下的政府采購(gòu)活動(dòng)。 3、為本采購(gòu)項(xiàng)目提供整體設(shè)計(jì)、規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理、監(jiān)理、檢測(cè)等服務(wù)的,不得再參加本項(xiàng)目的其他招標(biāo)采購(gòu)活動(dòng)。 4、未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法失信主體,未被列入政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單。 5、本項(xiàng)目的特定資格要求:投標(biāo)人具有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證; 本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。 四、招標(biāo)文件*** 獲取時(shí)間:從******月***日 ***時(shí)***分到******月***日 ***時(shí)***分 獲取方式:***市***區(qū)***街石橋村黃浦科技園石橋工業(yè)園創(chuàng)立方1棟603室或網(wǎng)上 五、投標(biāo)文件的遞交 遞交截止時(shí)間***:******月***日 ***時(shí)***分 遞交方式:***市***區(qū)***街石橋村黃浦科技園石橋工業(yè)園創(chuàng)立方1棟603室(開(kāi)標(biāo)室)紙質(zhì)文件遞交 六、開(kāi)標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn) 開(kāi)標(biāo)時(shí)間:******月***日 ***時(shí)***分 開(kāi)標(biāo)地點(diǎn):***市***區(qū)***街石橋村黃浦科技園石橋工業(yè)園創(chuàng)立方1棟603室(開(kāi)標(biāo)室) 七、其他 【項(xiàng)目概況】 ***市***區(qū)珞珈怡和幼兒園食堂食材配送項(xiàng)目的潛在投標(biāo)人應(yīng)在***市***區(qū)***街石橋村黃浦科技園石橋工業(yè)園創(chuàng)立方1棟603室獲取招標(biāo)文件,并于******月***日14點(diǎn)***分(北京時(shí)間)前遞交投標(biāo)文件。 一、項(xiàng)目基本情況 1、項(xiàng)目編號(hào)***名稱(chēng):***市***區(qū)珞珈怡和幼兒園食堂食材配送項(xiàng)目 3、采購(gòu)方式:公開(kāi)招標(biāo) 4、預(yù)算***元 5、最高限價(jià)***6、采購(gòu)需求:食堂食材配送項(xiàng)目,具體詳見(jiàn)附件或《招標(biāo)文件》 7、合同履行期限:服務(wù)期一年(根據(jù)財(cái)庫(kù)〔2014〕37號(hào),采購(gòu)需求具有相對(duì)固 定性、延續(xù)性且價(jià)***小的服務(wù)項(xiàng)目,在年度預(yù)算能保障的前提下,采購(gòu)人可以簽訂不超過(guò)三年履行期限的政府采購(gòu)合同。) 8、本項(xiàng)目(是/否)接受聯(lián)合體投標(biāo):否 9、是否可采購(gòu)進(jìn)口產(chǎn)品:否 10、是否專(zhuān)門(mén)面向中小企業(yè):否 二、申請(qǐng)人的資格要求 1、滿(mǎn)足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定,即: (1)具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力; (2)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度; (3)具有履行合同所必需的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力; (4)有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄; (5)參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄; (6)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。 2、單位***、管理關(guān)系的不同投標(biāo)人,不得參加本項(xiàng)目同一合同項(xiàng)下的政府采購(gòu)活動(dòng)。 3、為本采購(gòu)項(xiàng)目提供整體設(shè)計(jì)、規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理、監(jiān)理、檢測(cè)等服務(wù)的,不得再參加本項(xiàng)目的其他招標(biāo)采購(gòu)活動(dòng)。 4、未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法失信主體,未被列入政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單。 5、本項(xiàng)目的特定資格要求:投標(biāo)人具有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證。 三、獲取招標(biāo)文件 1、時(shí)間:******月***日至******月***日,每天上午09:00至12:00,下午14:00至17:00(北京時(shí)間,法定節(jié)假日除外) 2、地點(diǎn):***市***區(qū)***街石橋村黃浦科技園石橋工業(yè)園創(chuàng)立方1棟603室或網(wǎng)上。 3、方式:現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取或網(wǎng)上獲取。符合資格的申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在獲取時(shí)間內(nèi),提供以下材料領(lǐng)取招標(biāo)文件。 (1)申請(qǐng)人為法人或者其他組織的,需提供單位***(或法人授權(quán)委托書(shū)) 、經(jīng)辦人身份證明。 (2)申請(qǐng)人為自然人的只需提供本人身份證明。 (3)招標(biāo)文件***、法定代表人授權(quán)委托書(shū)(格式詳見(jiàn)公告附件)。 (4)網(wǎng)上獲取的將以上材料掃描件發(fā)至***09@qq.com,獲取文件時(shí)效性以項(xiàng)目負(fù)責(zé)人收到郵件時(shí)間為準(zhǔn)。 四、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間***、開(kāi)標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn) 1、開(kāi)始時(shí)間:******月***日14點(diǎn)***分(北京時(shí)間) 2、截止時(shí)間***:******月***日14點(diǎn)***分(北京時(shí)間) 3、地點(diǎn):***市***區(qū)***街石橋村黃浦科技園石橋工業(yè)園創(chuàng)立方1棟603室(開(kāi)標(biāo)室) 五、公告期限 自本公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日。 六、其他補(bǔ)充事宜 1、信息發(fā)布媒體:中國(guó)招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(tái)http***rvice.com/ 2、公對(duì)公轉(zhuǎn)賬信息:(轉(zhuǎn)賬需備注清楚項(xiàng)目編號(hào)***)賬號(hào):*** (3)開(kāi)戶(hù)行:建行武漢蔡家田支行 (4)大額行號(hào):***0375 七、對(duì)本次招標(biāo)提出詢(xún)問(wèn),請(qǐng)按以下方式聯(lián)系 1、采購(gòu)人信息 名 稱(chēng):***市***區(qū)珞珈怡和幼兒園 地 址:***區(qū)百步***區(qū)怡和苑 聯(lián)系方式:*** 2、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)*** 名 稱(chēng):*** 地 址:***市***區(qū)***街石橋村黃浦科技園石橋工業(yè)園創(chuàng)立方1棟603室聯(lián)系方式:*** 3、項(xiàng)目聯(lián)系方式 項(xiàng)目聯(lián)系人***朱磊 電 話(huà):*** 八、監(jiān)督部門(mén) 本招標(biāo)項(xiàng)目的監(jiān)督部門(mén)為***市***區(qū)珞珈怡和幼兒園。 九、聯(lián)系方式 招 標(biāo) 人:***市***區(qū)珞珈怡和幼兒園 地 址:***區(qū)百步***區(qū)怡和苑 聯(lián) 系 人:張老師 電 話(huà):*** 電子郵件:***09@qq.com 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu):*** 地 址: ***省***市***區(qū)***街石橋村黃浦科技園石橋工業(yè)園創(chuàng)立方1棟603室聯(lián) 系 人: 許勇、朱磊 電 話(huà): *** 電子郵件: ***09@qq.com 招標(biāo)文件*** 項(xiàng)目名稱(chēng):***市***區(qū)珞珈怡和幼兒園食堂食材配送項(xiàng)目 項(xiàng)目編號(hào)***稱(chēng) (填寫(xiě)完整的單位***,必須與響應(yīng)文件上的投標(biāo)人一致) (加蓋公章) 擬投包號(hào) / (未分包不填) 擬投主要貨物品牌 (工程、服務(wù)不填 /) 法人組織機(jī)構(gòu) 代碼證編號(hào)***個(gè)固定聯(lián)系人,變更請(qǐng)來(lái)函告知。 固定電話(huà) 移動(dòng)電話(huà) (填寫(xiě)聯(lián)系人郵箱) 電子郵箱 有關(guān)文件我們會(huì)郵件發(fā)至您郵箱,請(qǐng)收到后 注意回執(zhí)。 法定代表人或 其委托代理人 居民身份證號(hào) 登記日期 年 月 日 授權(quán)代表簽字 法定代表人授權(quán)委托書(shū) ***、招標(biāo)人: 本授權(quán)委托書(shū)聲明: 我(法定代表人姓名) ,系 (投標(biāo)人名稱(chēng) )的法定代表人,現(xiàn)授權(quán)委托(授權(quán)代理人姓名) ***委托代理人,***的名義參與 (項(xiàng)目名稱(chēng) 、項(xiàng)目編號(hào)***署的一切文件和處理與之有關(guān)的一切事物,我均予承認(rèn)。該被委托人在辦理貴單位***。 委托代理人: 性別: 年齡: 職務(wù): 身份證號(hào)碼: 特此委托。 粘貼以下: 法定代表人身份證掃描件(正反面掃描) 委托代表人身份證掃描件(正反面掃描) 投標(biāo)人(公章): 法定代表人(簽字或印章): 委托代理人(簽字或印章): 日 期: 年 月 日 項(xiàng)目服務(wù)要求 一、工作內(nèi)容及要求 1、配送價(jià)***算價(jià)***量×【詢(xún)價(jià)***1- 下浮率)】。 2、詢(xún)價(jià)***考察周期內(nèi)學(xué)校周邊大型商超(參照武商或中百),為基準(zhǔn)價(jià)***送內(nèi)容:品類(lèi)有糧油、干調(diào)類(lèi)、蔬菜(含豆制品)、肉、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)(含冰凍食品)、水果類(lèi)等,具體以采購(gòu)人提供每日采購(gòu)計(jì)劃為準(zhǔn) 3、配送地點(diǎn):配送至采購(gòu)人指定地點(diǎn) 4、配送時(shí)間:按照采購(gòu)人時(shí)間要求配送 5、配送車(chē)輛:具有專(zhuān)用的配送車(chē)輛 6、配送人員:配送人員必須持健康證上崗 二、食材配送標(biāo)準(zhǔn)及要求 配送安全標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品安全法》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,所配送的食材須符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 糧油、干調(diào)類(lèi) (1)大米必須符合GB/T 1354-2018標(biāo)準(zhǔn)。 (2)油類(lèi)必須是符合GB2716-2018標(biāo)準(zhǔn)的非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。 (3)面粉類(lèi)必須符合GB1355標(biāo)準(zhǔn)。 (4)提供的任何食材必須是來(lái)源明確可追溯,所供食品有外包裝的,在食品外包裝上必須有明確的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)許可標(biāo)志及生產(chǎn)許可證編號(hào)***的,必須提供食品檢驗(yàn)檢疫證明資料。食品保質(zhì)期不得超過(guò)總有效期的三分之一。 (5)投標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》以及其他食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、食品安全法律法規(guī)等,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,除全部退貨外,將取消投標(biāo)人的供貨資格,沒(méi)收全部履約保證金,供貨單位***: ①腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,對(duì)人體健康有害的; ②含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對(duì)人體健康有害的; ③含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物或者微生物含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的; ④摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的; ⑤用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的; ⑥超過(guò)保質(zhì)期限的; ⑦提供轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的; ⑧未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門(mén)檢疫、檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品。 如上述未盡事宜,須按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求以及食材檢驗(yàn)檢疫的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,擬投所有品目均要有正規(guī)廠家、廠址、生產(chǎn)日期等,在質(zhì)保期內(nèi),剩余保質(zhì)期不少于三分之二,具有產(chǎn)品合格證。 (6)配送檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):投標(biāo)人自檢或委托第三方有CMA食品類(lèi)資質(zhì)的權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)***,確保食品安全,采購(gòu)人會(huì)不定期對(duì)所供貨品進(jìn)行抽檢檢查。 (7)配送操作標(biāo)準(zhǔn): ①分類(lèi)裝筐,按品類(lèi)分開(kāi)、干濕不混、上輕下重、先下后上的原則,合理堆放,合理裝車(chē),避免交叉污染。 ②配送運(yùn)輸車(chē)輛內(nèi)部***區(qū)必須保持清潔干凈、無(wú)污染物、無(wú)油漬、無(wú)水漬 、無(wú)異味,每天清洗消毒。各點(diǎn)位配送信息在***區(qū)域用顯眼標(biāo)志標(biāo)識(shí),不得出現(xiàn)送錯(cuò)、多送、送雜等情形。 ③供貨商每天向客戶(hù)提供一式三聯(lián)送貨單,相關(guān)質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告和檢疫證明。 (8)配送質(zhì)量控制 ①加工配送過(guò)程中員工進(jìn)行質(zhì)量自檢。 ②品管員按比例抽查把關(guān),確保產(chǎn)品符合國(guó)家安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 ③品管員按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序要求,每天嚴(yán)格監(jiān)控各操作環(huán)節(jié)的衛(wèi)生執(zhí)行情況。 ④每月進(jìn)行至少2課時(shí)的食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)。 蔬菜(含豆制品)、肉、禽蛋類(lèi) (1)鮮畜禽肉類(lèi)產(chǎn)品必須具有動(dòng)物檢疫證明,且必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。鮮豬肉必須為合乎標(biāo)準(zhǔn)的冷鮮肉,鮮豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為新鮮潔凈,肉質(zhì)有彈性、緊密且細(xì)膩,整體色澤光滑,脂肪為白色或乳白色,無(wú)異味、無(wú)青斑淤血、無(wú)注水、無(wú)寄生蟲(chóng)、無(wú)破損污染、無(wú)內(nèi)臟。 (2)豆制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。所用的原輔材料、包裝材料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定,不得使用變質(zhì)或未去除有害物質(zhì)的 原料、輔料。油炸豆制品所用油脂必須符合安全衛(wèi)士標(biāo)準(zhǔn),禁止反復(fù)使用。所用的穩(wěn)定劑和凝固劑必須符合國(guó)家、行業(yè)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。食品中污染物限量應(yīng)符合GB 2762-2017的規(guī)定,真菌毒素限量應(yīng)符合GB 2761-2017的規(guī)定,致病菌限量應(yīng)符合GB 29921- 2013的規(guī)定。食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB 2760- 2014的規(guī)定。如有外包裝應(yīng)干燥、清潔、衛(wèi)生、堅(jiān)實(shí)、無(wú)破損且明確注明食品生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限及產(chǎn)品合格證標(biāo)示等。 (3)蔬菜類(lèi)菌菇類(lèi)質(zhì)量要求:果蔬葉菜整理加工后,利用率大于95%,整理加工食品時(shí),離地放置。抽檢時(shí)必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。菜品要求成熟度適中,新鮮完整,色澤良好,形態(tài)正常,個(gè)體均勻,清洗干凈,不得變色漂白、泡水泡甲醛,須符合"八無(wú)六有"要求,即無(wú)農(nóng)藥殘留超標(biāo)、無(wú)重金屬殘留超標(biāo)、無(wú)亞硝酸鹽殘留超標(biāo)、無(wú)青幫老葉、莖葉類(lèi)蔬菜無(wú)根須、無(wú)泥沙、無(wú)腐爛雜物、無(wú)其他污染;有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、有質(zhì)量檢測(cè)、有產(chǎn)品包裝、有采摘日期、有產(chǎn)地標(biāo)示、有冷鏈儲(chǔ)運(yùn)等。 (4)禽蛋類(lèi)質(zhì)量要求:蛋類(lèi)應(yīng)形態(tài)大小一致,色澤均勻(雞蛋呈乳白色),無(wú)污染物,新鮮,無(wú)破損、無(wú)酸敗、霉變、生蟲(chóng)及其他危害食品安全的異物。 食品中污染物限量應(yīng)符合GB 2762- 2017的規(guī)定。食品中最大農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合GB 2763- 2016的規(guī)定,獸藥殘留限量應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和公告;食品中致病菌限量應(yīng)符合BG 29921-2013的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。每批次須提供相關(guān)檢測(cè)檢疫報(bào)告。 提供的任何食材必須是來(lái)源明確可追溯,所供食品有外包裝的,在食品外包裝上必須有明確的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)許可標(biāo)志及生產(chǎn)許可證編號(hào)***的,必須提供食品檢驗(yàn)檢疫證明資料。食品保質(zhì)期不得超過(guò)總有效期的三分之一。若投標(biāo)人為肉類(lèi)生鮮的生產(chǎn)商,須出具動(dòng)物檢疫合格證、食品生產(chǎn)許可證、生豬定點(diǎn)屠宰證;若投標(biāo)人為肉類(lèi)生鮮的經(jīng)銷(xiāo)商,須出具廠家授權(quán)書(shū)或經(jīng)銷(xiāo)許可證明,及廠家動(dòng)物檢疫合格證、食品生產(chǎn)許可證、生豬定點(diǎn)屠宰證。 如提供的水產(chǎn)品、畜禽肉類(lèi)等貨品需要宰殺、去毛皮、去內(nèi)臟等再次加工的,投標(biāo)人有義務(wù)按要求無(wú)償提供相關(guān)服務(wù)(加工人員須持有健康證)。 (5)投標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》以及其他食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、食品安全法律法規(guī)等,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,除全部退貨外,將取消投標(biāo)人的供貨資格,沒(méi)收全部履約保證金,供貨單位***: ①腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,對(duì)人體健康有害的; ②含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對(duì)人體健康有害的; ③含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物或者微生物含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的; ④摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的; ⑤用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的; ⑥超過(guò)保質(zhì)期限的; ⑦提供轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的; ⑧未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門(mén)檢疫、檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品。 如上述未盡事宜,須按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求以及食材檢驗(yàn)檢疫的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,擬投所有品目均要有正規(guī)廠家、廠址、生產(chǎn)日期等,在質(zhì)保期內(nèi),剩余保質(zhì)期不少于三分之二,具有產(chǎn)品合格證。 (6)配送檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):投標(biāo)人自檢或委托第三方有CMA食品類(lèi)資質(zhì)的權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)***,確保食品安全,采購(gòu)人會(huì)不定期對(duì)所供貨品進(jìn)行抽檢檢查。 (7)配送操作標(biāo)準(zhǔn):生鮮類(lèi)物資應(yīng)根據(jù)保質(zhì)期限配送,供貨數(shù)量和次數(shù)須由投標(biāo)人自行核算后按采購(gòu)人要求運(yùn)送,需要冷藏的貨品應(yīng)采用冷鏈運(yùn)送;配送 車(chē)輛、人員應(yīng)相對(duì)固定(須提供配送人員列表、勞動(dòng)合同、健康證、無(wú)犯罪記錄證明等),運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)內(nèi)外干凈、整潔,不得人貨混裝: ①分類(lèi)裝筐,按生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)、干濕不混、上輕下重、先下后上的原則,合理堆放,合理裝車(chē),避免交叉污染。 ②配菜車(chē)間及時(shí)清潔,定期消毒,沒(méi)有衛(wèi)生死角。 ③筐具及加工設(shè)施設(shè)備每天清洗消毒。 ④配送運(yùn)輸車(chē)輛內(nèi)部***區(qū)必須保持清潔干凈、無(wú)污染物、無(wú)油漬、無(wú)水漬 、無(wú)異味,每天清洗消毒。各點(diǎn)位配送信息在***區(qū)域用顯眼標(biāo)志標(biāo)識(shí),不得出現(xiàn)送錯(cuò)、多送、送雜等情形。 ⑤供貨商每天向客戶(hù)提供一式三聯(lián)送貨單,及時(shí)提供相關(guān)質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告和檢疫證明。 (8)配送質(zhì)量控制 ①加工配送過(guò)程中員工進(jìn)行質(zhì)量自檢。 ②品管員按比例抽查把關(guān),確保產(chǎn)品符合國(guó)家安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 ③品管員按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序要求,每天嚴(yán)格監(jiān)控各操作環(huán)節(jié)的衛(wèi)生執(zhí)行情況。 ④每月進(jìn)行至少2課時(shí)的食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)。 水產(chǎn)類(lèi)(含凍品) (1)水產(chǎn)類(lèi)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):必須提供水產(chǎn)品的產(chǎn)地證明、檢驗(yàn)合格證等相關(guān)資質(zhì)檢測(cè)報(bào)告(每周一份)。水產(chǎn)品必須來(lái)自無(wú)污染水域,新鮮度良好,貨品組織緊密有彈性,無(wú)異味,無(wú)外來(lái)雜質(zhì),不含有毒有害物質(zhì)。鮮魚(yú)須表面有光澤,黏液清潔透明,魚(yú)鱗發(fā)光,不易脫落,魚(yú)眼睛澄清明亮飽滿(mǎn),鰓蓋緊閉,魚(yú)鰓清潔,鰓絲鮮紅清晰,無(wú)污垢臭味;肌肉堅(jiān)實(shí)有彈性,用手指壓凹陷處立即復(fù)原,肚腹無(wú)膨脹骨肉不分離。 (2)若投標(biāo)人為肉類(lèi)凍品的生產(chǎn)商,必須出具動(dòng)物檢疫合格證、食品生產(chǎn)許 可證、生豬定點(diǎn)屠宰證;若投標(biāo)人為肉類(lèi)凍品的經(jīng)銷(xiāo)商,必須出具廠家授權(quán)書(shū)或經(jīng)銷(xiāo)許可,及廠家動(dòng)物檢疫合格證、食品生產(chǎn)許可證、生豬定點(diǎn)屠宰證。 (3)提供的任何食材必須是來(lái)源明確可追溯,所供食品有外包裝的,在食品外包裝上必須有明確的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)許可標(biāo)志及生產(chǎn)許可證編號(hào)***的,必須提供食品檢驗(yàn)檢疫證明資料。食品保質(zhì)期不得超過(guò)總有效期的三分之一。 (4)投標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《動(dòng)物檢疫法》以及其他食品質(zhì)量 、食品衛(wèi)生、食品安全法律法規(guī)等,嚴(yán)禁提供進(jìn)口凍品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,除全部退貨外,將取消供貨單位***,沒(méi)收全部履約保證金,供貨單位***: ①腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,對(duì)人體健康有害的; ②含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對(duì)人體健康有害的; ③含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物或者微生物含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的; ④未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門(mén)檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品; ⑤病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品; ⑥摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的; ⑦用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的; ⑧超過(guò)保質(zhì)期限的; ⑨提供轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的及進(jìn)口凍品的。 如上述未盡事宜,須按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求以及食材檢驗(yàn)檢疫的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,擬投所有品目均要有正規(guī)廠家、廠址、生產(chǎn)日期等,在質(zhì)保期內(nèi),剩余保質(zhì)期不少于三分之二,具有產(chǎn)品合格證。 (5)配送檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):投標(biāo)人自檢或委托第三方有CMA食品類(lèi)資質(zhì)的權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)***,確保食品安全,采購(gòu)人會(huì)不定期對(duì)所供貨品進(jìn)行抽檢檢查。 (6)配送操作標(biāo)準(zhǔn): ①分類(lèi)裝筐,按生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)、干濕不混、上輕下重、先下后上的原則,合理堆放,合理裝車(chē),避免交叉污染。 ②配菜車(chē)間及時(shí)清潔,定期消毒,沒(méi)有衛(wèi)生死角。 ③筐具及加工設(shè)施設(shè)備每天清洗消毒。 ④配送運(yùn)輸車(chē)輛內(nèi)部***區(qū)必須保持清潔干凈、無(wú)污染物、無(wú)油漬、無(wú)水漬 、無(wú)異味,每天清洗消毒。各點(diǎn)位配送信息在***區(qū)域用顯眼標(biāo)志標(biāo)識(shí),不得出現(xiàn)送錯(cuò)、多送、送雜等情形。 ⑤供貨商每天向客戶(hù)提供一式三聯(lián)送貨單,按甲方要求提供相關(guān)質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告和檢疫證明。 (7)配送質(zhì)量控制 ①加工配送過(guò)程中員工進(jìn)行質(zhì)量自檢。 ②品管員按比例抽查把關(guān),確保產(chǎn)品符合國(guó)家安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 ③品管員按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序要求,每天嚴(yán)格監(jiān)控各操作環(huán)節(jié)的衛(wèi)生執(zhí)行情況。 ④每月進(jìn)行至少2課時(shí)的食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn) 水果類(lèi) (1)水果質(zhì)量要求:果品應(yīng)顏色鮮艷、外形端正、細(xì)膩光滑、富有光澤、成熟度適中,應(yīng)具有良好的色澤及形態(tài)特征,表面清潔新鮮,無(wú)病蟲(chóng)害和機(jī)械損傷等,無(wú)農(nóng)藥殘留超標(biāo)、無(wú)重金屬殘留超標(biāo)、無(wú)亞硝酸鹽殘留超標(biāo)、無(wú)腐爛雜物 、無(wú)其他污染;有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、有質(zhì)量檢測(cè)、有產(chǎn)品包裝、有采摘日期、有產(chǎn)地標(biāo) 示、有冷鏈儲(chǔ)運(yùn)等。 (2)投標(biāo)人應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》以及其他食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、食品安全法律法規(guī)等,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,除全部退貨外,將取消投標(biāo)人的供貨資格,沒(méi)收全部履約保證金,供貨單位***: ①腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,對(duì)人體健康有害的; ②含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對(duì)人體健康有害的; ③含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物或者微生物含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的; ④摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的; ⑤超過(guò)保質(zhì)期限的; ⑥提供轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的; ⑦未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門(mén)檢疫、檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品。 如上述未盡事宜,須按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求以及食材檢驗(yàn)檢疫的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,擬投所有品目均要有正規(guī)廠家、廠址、生產(chǎn)日期等,在質(zhì)保期內(nèi),剩余保質(zhì)期不少于三分之二,具有產(chǎn)品合格證。 (3)配送檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):投標(biāo)人自檢或委托第三方有CMA食品類(lèi)資質(zhì)的權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)***,確保食品安全,采購(gòu)人會(huì)不定期對(duì)所供貨品進(jìn)行抽檢檢查。 (4)配送操作標(biāo)準(zhǔn):物資應(yīng)根據(jù)保質(zhì)期限配送,供貨數(shù)量和次數(shù)須由投標(biāo)人自行核算后按采購(gòu)人要求運(yùn)送,需要冷藏的貨品應(yīng)采用冷鏈運(yùn)送;配送車(chē)輛、人員應(yīng)相對(duì)固定(須提供配送人員列表、勞動(dòng)合同、健康證、無(wú)犯罪記錄證明等),運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)內(nèi)外干凈、整潔,不得人貨混裝: ①分類(lèi)裝筐,按生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)、干濕不混、上輕下重、先下后上的原則,合理堆放,合理裝車(chē),避免交叉污染。 ②分配車(chē)間及時(shí)清潔,定期消毒,沒(méi)有衛(wèi)生死角。 ③筐具及加工設(shè)施設(shè)備每天清洗消毒。 ④配送運(yùn)輸車(chē)輛內(nèi)部***區(qū)必須保持清潔干凈、無(wú)污染物、無(wú)油漬、無(wú)水漬 、無(wú)異味,每天清洗消毒。各點(diǎn)位配送信息在***區(qū)域用顯眼標(biāo)志標(biāo)識(shí),不得出現(xiàn)送錯(cuò)、多送、送雜等情形。 ⑤供貨商每天向客戶(hù)提供一式三聯(lián)送貨單,及時(shí)提供相關(guān)質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告和檢疫證明。 (5)配送質(zhì)量控制 ①加工配送過(guò)程中員工進(jìn)行質(zhì)量自檢。 ②品管員按比例抽查把關(guān),確保產(chǎn)品符合國(guó)家安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 ③品管員按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序要求,每天嚴(yán)格監(jiān)控各操作環(huán)節(jié)的衛(wèi)生執(zhí)行情況。 ④每月進(jìn)行至少2課時(shí)的食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)。 三、基本服務(wù)要求及處罰措施 1、在服務(wù)合作過(guò)程中,采購(gòu)人具有向投標(biāo)人提出服務(wù)具體要求、服務(wù)人員素質(zhì)要求的權(quán)利,所有擬派人員均應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格管理。 2、投標(biāo)人不得隨意更換項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,若投標(biāo)人未經(jīng)采購(gòu)人同意更換項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,采購(gòu)人有權(quán)對(duì)投標(biāo)人按每次以合同總價(jià)***經(jīng)濟(jì)處罰,超過(guò)2次采購(gòu)人有權(quán)解除合同,并由投標(biāo)人對(duì)此造成的損失進(jìn)行全部賠償。采購(gòu)人有權(quán)要求投標(biāo)人更換不能勝任或不符合業(yè)務(wù)要求的對(duì)接人員。 3、投標(biāo)人必須就采購(gòu)人提供的全部服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)要求做出回應(yīng),提供切合該服務(wù)項(xiàng)目的整體服務(wù)方案,并在采購(gòu)范圍內(nèi)完成指定的工作和負(fù)責(zé)解決相關(guān)的問(wèn)題。投標(biāo)人承擔(dān)服務(wù)項(xiàng)目具體的實(shí)施工作,受到采購(gòu)人全過(guò)程監(jiān)督、檢查和管理。 4、投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國(guó)家管理的有關(guān)規(guī)定和服務(wù)合同,實(shí)施專(zhuān)業(yè)化管理,綜合性服務(wù)。 5、服務(wù)要求及驗(yàn)收:投標(biāo)人應(yīng)該嚴(yán)格按照招標(biāo)文件***,如達(dá)不到采購(gòu)人規(guī)定的要求,采購(gòu)人收到因投標(biāo)人原因?qū)е碌耐对V(該投訴包括校內(nèi)職工、學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)的投訴)或因投標(biāo)人自身管理造成的重大失誤,每次按合同總價(jià)***處罰,投訴或者出現(xiàn)重大管理失誤次數(shù)超過(guò)3次,采購(gòu)人有權(quán)直接解除合同,并由投標(biāo)人對(duì)此造成的損失進(jìn)行全部賠償。 6、若投標(biāo)人出現(xiàn)重大責(zé)任事故,應(yīng)賠償損失并追究法律責(zé)任,采購(gòu)人有權(quán)解除合同并要求投標(biāo)人進(jìn)行相關(guān)全部損失的賠償。在供應(yīng)過(guò)程中若出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安 全、衛(wèi)生等重大食品安全問(wèn)題,經(jīng)查實(shí)后屬供方責(zé)任,投標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,主要包括食物中毒人員醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、事故處理費(fèi)等,直至追究刑事責(zé)任。 7、每日配送內(nèi)容金額***到采購(gòu)人要求,投標(biāo)人必須每日按時(shí)將食材清單及報(bào)價(jià)***采購(gòu)人相關(guān)部門(mén)進(jìn)行核準(zhǔn),菜品單價(jià)***金額***人要求的,每次對(duì)投標(biāo)人處以合同總價(jià)***款,超過(guò)2次采購(gòu)人有權(quán)解除合同,并由投標(biāo)人對(duì)此造成的損失進(jìn)行全部賠償。 8、投標(biāo)人須按照采購(gòu)人要求的時(shí)間進(jìn)行配送,若未按采購(gòu)人要求時(shí)間及時(shí)配送到位,則采購(gòu)人有權(quán)對(duì)投標(biāo)人進(jìn)行每次按合同總價(jià)***處罰。配送時(shí)間以采購(gòu)人要求的食材全部到達(dá)學(xué)校為準(zhǔn),超過(guò)2次超時(shí)配送的,采購(gòu)人有權(quán)直接解除合同,并由投標(biāo)人對(duì)此造成的損失進(jìn)行全部賠償。 9、投標(biāo)人不得在中標(biāo)后委托第三方進(jìn)行配送,一經(jīng)采購(gòu)人發(fā)現(xiàn),采購(gòu)人有權(quán)解除合同,并由投標(biāo)人對(duì)此造成的損失進(jìn)行全部賠償。 10、投標(biāo)人必須按照采購(gòu)人要求,在每次配送到位后,同時(shí)向采購(gòu)人遞交相應(yīng)配送食材的相關(guān)檢測(cè)檢疫報(bào)告及采購(gòu)人要求的其他證明文件,若未按采購(gòu)人要求提供或發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人遞交的證明文件為虛假材料的,采購(gòu)人有權(quán)解除合同。 11、投標(biāo)人配送的食材未達(dá)到承諾的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)以次充好、爛果、變質(zhì)食材的,采購(gòu)人有權(quán)拒絕接受貨品,要求投標(biāo)人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行整改更換未達(dá)標(biāo)食材,并對(duì)投標(biāo)人按每次以合同總價(jià)***經(jīng)濟(jì)處罰,超過(guò)2次采購(gòu)人有權(quán)解除合同,并由投標(biāo)人對(duì)此造成的損失進(jìn)行全部賠償。 12、采購(gòu)人有權(quán)對(duì)中標(biāo)單位***,若與中標(biāo)單位***,采購(gòu)人有權(quán)要求中標(biāo)人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行整改,若中標(biāo)人達(dá)不到,則采購(gòu)人有權(quán)解除合同。 四、其他要求 1、服務(wù)執(zhí)行過(guò)程中投標(biāo)人出現(xiàn)的勞務(wù)糾紛、工傷醫(yī)療等引起的事件均由投標(biāo)人承擔(dān),與采購(gòu)人無(wú)關(guān)。 2、投標(biāo)人需建立完善工作響應(yīng)機(jī)制和響應(yīng)時(shí)限,對(duì)特殊事件和緊急、突發(fā)事故應(yīng)有應(yīng)急措施和應(yīng)急預(yù)案。 3、投標(biāo)人須提交安全管理情況承諾書(shū)及安全事故處罰措施。 4、投標(biāo)人可針對(duì)采購(gòu)人的特點(diǎn)提出合理、可行的特色服務(wù)條款。 5、如有違反相關(guān)承諾或違規(guī)的情況,經(jīng)查屬實(shí),由當(dāng)事人負(fù)責(zé)相關(guān)法律責(zé)任。 6、投標(biāo)文件中應(yīng)包括辦理與該項(xiàng)目相關(guān)的各種手續(xù)的費(fèi)用。 7、投標(biāo)文件中應(yīng)提供相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范。 8、投標(biāo)文件中應(yīng)說(shuō)明時(shí)間安排及保證措施。 9、投標(biāo)文件中應(yīng)說(shuō)明對(duì)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施辦法及考核辦法的承諾。 10、投標(biāo)文件中應(yīng)說(shuō)明服務(wù)人員的配備方案及承諾。 11、投標(biāo)文件中應(yīng)對(duì)其他優(yōu)惠條款做出說(shuō)明。 12、投標(biāo)文件中應(yīng)提供投標(biāo)人的相關(guān)資質(zhì)、證明、稅務(wù)登記證等材料以及投標(biāo)人認(rèn)為應(yīng)提供的其它材料。 13、投標(biāo)人應(yīng)按采購(gòu)人提供的招標(biāo)范圍、技術(shù)需求提供詳細(xì)的服務(wù)方案,如投標(biāo)人未提供服務(wù)方案或服務(wù)方案嚴(yán)重偏離本項(xiàng)目招標(biāo)范圍或技術(shù)需求的,經(jīng)專(zhuān)家評(píng)委確認(rèn)后,則該投標(biāo)人的投標(biāo)作無(wú)效投標(biāo)處理。 14、保證服務(wù)期的措施(必要時(shí)提供周期表)。 15、服務(wù)期內(nèi)提供免費(fèi)7*24小時(shí)電話(huà)支持服務(wù)。 16、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):應(yīng)滿(mǎn)足但不限于招標(biāo)文件***,還應(yīng)滿(mǎn)足有關(guān)國(guó)家、行業(yè)規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。 17、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo),不得以任何形式分包、轉(zhuǎn)包。 五、投標(biāo)要求 1、報(bào)價(jià)***理與該項(xiàng)目相關(guān)的各種手續(xù)的費(fèi)用; 2、投標(biāo)文件中應(yīng)提供相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范; 3、投標(biāo)文件中應(yīng)說(shuō)明服務(wù)時(shí)間及其保證措施; 4、投標(biāo)文件中應(yīng)說(shuō)明對(duì)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施辦法及考核辦法的承諾; 5、投標(biāo)文件中應(yīng)說(shuō)明擬派服務(wù)人員的配備方案及承諾; 6、投標(biāo)文件中應(yīng)對(duì)其他優(yōu)惠條款作出說(shuō)明; 7、投標(biāo)文件中應(yīng)附擬派服務(wù)人員的基本情況,并對(duì)其上崗前在采購(gòu)人處備案作出承諾; 8、投標(biāo)人應(yīng)保證本項(xiàng)目實(shí)施項(xiàng)目人員不隨意更換,如需更換必須提前向采購(gòu)人申請(qǐng)匯報(bào)。 9、投標(biāo)人須提交一份管理服務(wù)考核標(biāo)準(zhǔn),供采購(gòu)人參考執(zhí)行。 10、投標(biāo)文件中應(yīng)提供投標(biāo)人的相關(guān)資質(zhì)、證明、稅務(wù)登記證等材料以及投標(biāo)人認(rèn)為應(yīng)提供的其它材料。 免責(zé)聲明

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